Étterem, receptek – Pécs. Mi szem szájnak ingere

Ételreceptek a Dél-Dunántúlról

Az Étterem Pécs honlap nem csak dél-dunántúli és pécsi éttermeket, hanem étel recepteket is kínál. Sőt a Balkán felé is nyit a gasztronómia szintjén.

Az Étterem Pécs honlap nem csak egy egyszerű pécsi étterem ajánló, hanem több annál.Nem csak azért, mert Pécsnél tágabb körből merít, s harkányi, szigetvári, sőt bolgár ételek receptjeit is közreadja, s ezzel egyfajta receptgyűjteményt is nyújt az interneten böngészőnek.
Hanem ezáltal a dél-dunántúli régió, sőt a Balkán felé is megnyitja a gasztronómia vagyis az ízek zsákját.

Olvass továbbÉtterem, receptek – Pécs. Mi szem szájnak ingere

Mézeskalács nagymami módra

Vendég bejegyzés, írta Bognárné Kapes Klára.

Mézeskalács, ahogy nagyanyáink készítették

Most van a mézeskalács készítésének ideje, megosztok egy viszonylag egyszerű, de annál finomabb mézeskalács receptet. Ráadásul az elkészült süti sokáig eláll.

Hozzávalók:
16 dkg méz
16 dkg kristálycukor
12 dkg margarin
1 evőkanál zsír
50 dkg kenyérliszt
1 teáskanál szódabikarbóna
1 kávéskanál fahéj
4-5 őrölt szegfűszeg
1 citrom héja
2 egész tojás + 1 sárgája

Olvass továbbMézeskalács nagymami módra

Blogger menü – gasztronómiai különlegesség

A bloggerek is esznek, sőt főznek is, ez majdhogynem természetes. De az azért már valami, hogy mi, bloggerek is rendelkezünk receptoldallal, benne blogger menü kínálattal, vagyis sajátos nemzeti eledellel!
A hősi tett Izomagyú Fülepke nevéhez fűződik, bocsánat, főződik. Szebbnél szebb, jobbnál jobb receptjeit látva eképp fordultam hozzá a minap:

Kedves Izomagyú Fűlepke!
Kérhetném-e tőled, hogy készüljön el boszorkánykonyhádban az IGAZI bloggerétel?
Figyelembe veendők: a blogger kemény szellemi munkát végez, hiszen alkot.
Kemény fizikai munka gyötri – hiszen ütögeti a klaviatúrt 🙂
A szeme fáradtan imbolyog a monitoron – kell az E-vitamin.
Ha sok a zsír a kajában, nagy lesz a blogger feneke, hiszen sokat ül.
Tehát a bloggerkaja összehozása nem egy egyszerű feladat – igazán megoldhatnád!

Blogger menü

És ma elkészítette! Blogjában nem is egy blogger sóhajt fel a gyönyörűségtől – méltán. Magam is így vagyok ezzel, Fűlepke valóságos művészi étket varázsolt a blogger-tányérokba.

Kapcsolódó blogok, webhelyek:

Blogger receptgyűjtemény, benne (Izomagyú fentebb tárgyalt receptjén túl) Myrtille pompás tengeri ételei, kagylók, egyebek; no, meg az én farkasrántotta receptem is:

Recept, receptek, ételek