Pécs: BLUES kocsma, nem kacsa – Aranykacsa

Pécs, Blues, Aranykacsa Étterem
Lassú blues az Aranykacsa Étteremben

Bezár a híres pécsi Aranykacsa Étterem

Most, 2022. szeptember végén nézem a tv-híradót (nem közszolgálati), olvasom a helyi online magazinokat és ezek beszámolnak az elképzelhetetlenről. Az Aranykacsa Étterem a hihetetlenül megemelkedett energia árak miatt bezár.
Nem vagyok-voltam a hely törzsvendége, de blues rajongóként és ritka más alkalmakkor megfordultam a színvonalat képviselő helyen.
Így aztán nem is az ételek ízéről, a kínált borok erejéről, hanem az egy időben a pécsi bluesnak otthont adó intézményről emlékezem meg egy visszaemlékezés erejéig.

2007. október 13. Rendhagyó sajtótájékoztató: bluest nyomnak a fiúk!

Blues volt és lesz is. Húsz évvel ezelőtti filmfelvételek peregnek, rajta pécsi fiatalok, az imperialisták kólájának mámora helyett az első pécsi blueskocsma helyszínén a zenét meg a sört élvezték.
Zenészek, zeneszeretők – az akkori “fapados” Aranykacsában – amely így, visszamenőleg csupán bronz volt, bár az örök kísérletezőkre húlló fényben aranyos a sztori, s a mai, korszerű vendéglátó egységben, a ma már tényleg arannyal jellemezhető Aranykacsában a ma már nem is fiatal zenészek, s nem is fiatal rajongók stb.

Fekete Kálmán

Fekete Kálmán, a lemeríthetetlen elemű billentyűs, fúvós, könyvetírós stb. menedzser – mond ezt-azt, példának okáért, hogy ki játszik Münchenben, hogy az ifjabb Katona Tamás az Államokban löki a bluest a feketéknek, hogy a hatvanas években Pécsett 32 zenés szórakozóhely volt most pedig egy sincs… – de végül oda fut ki minden dallam, akár gitáron lökik a fiúk, akár Kálmán a torkából: október 26-án Pécsett, hosszú szünet után egy emlék-jamsession keretében újjáéled Pécsett valami.
A helyszín – és ez nem kacsa – éppúgy, mint húsz éve: az Aranykacsa!

Korábbi írásaim tartalma továbbra is érvényes:

Étterem, receptek – Pécs. Mi szem szájnak ingere

Ételreceptek a Dél-Dunántúlról

Az Étterem Pécs honlap nem csak dél-dunántúli és pécsi éttermeket, hanem étel recepteket is kínál. Sőt a Balkán felé is nyit a gasztronómia szintjén.

Az Étterem Pécs honlap nem csak egy egyszerű pécsi étterem ajánló, hanem több annál.Nem csak azért, mert Pécsnél tágabb körből merít, s harkányi, szigetvári, sőt bolgár ételek receptjeit is közreadja, s ezzel egyfajta receptgyűjteményt is nyújt az interneten böngészőnek.
Hanem ezáltal a dél-dunántúli régió, sőt a Balkán felé is megnyitja a gasztronómia vagyis az ízek zsákját.

Olvass továbbÉtterem, receptek – Pécs. Mi szem szájnak ingere

Szerencsések a pécsi molett nők

Molett divat

Az alábbiakban két olyan honlapra is rámutatunk, amelyek miatt elmondhatjuk, miért is szerencsések a pécsi molett nők!

1. A molett divat áruháza

Ugyan interneten keresztül vásárolni sem utolsó dolog – hiszen a Lady Moletti pécsi áruházából ez is lehetséges – de az igazi elfoglaltság egy nő számára mégiscsak az, ha bemegy Pécs sétálóutcájának végén a Lady Molettibe és csak próbál, csak próbál reggeltől napestig 🙂
Na, jó, ha ennyit nem is, de a sok szép és minőségi ruhából, szoknyából, nadrágból, alsóból és felsőből, sőt középsőből is azért jó néhányat felpróbálhat.

A kínálat igencsak széles – ezúttal persze a kifejezéssel arra is utalok, hogy a molett, duci hölgyek számára egészen extrém méretig kapni itt divatos ruhát.


A gyártók sokszínűek, íme, egy kis ízelítő 2016 itt elérhető kollekcióinak szállítóiból:

Olvass továbbSzerencsések a pécsi molett nők

A Flekken Étterem és a foci EB

A Flekkennek marketingből is jeles

A Flekken Étterem eddig is jó hírnévnek örvendett Pécsett.
Ennek első sorban a finom ételek voltak az okai, amelyeket ráadásul otthonias környezetben – jó időben a kerthelyiségben – szolgálnak fel.

Flekken2 Étterem, Pécs


Tovább növelte hírnevüket az elvihető menük lehetősége és a házhoz szállítás intézménye is.

Aktualitás az éttermi marketingben

Nem is olyan régen kicsit “kiakadtam” Pécsett, hogy a televíziós csatornákra is betörő darts világbajnokság nem mozgatta meg a pécsi vendéglátóipart.  Mert gondoltuk volna, a pécsi éttermek egymást túlszárnyalva indítanak majd darts versenyeket – de semmi sem történt!

Mondhatnánk, a foci az más, minden étterem bekapcsolja majd a televízióját 2016 június 10 és július 10 között, amíg a labdarúgó Európa Bajnokság zajlik.
De ez még kevés marketingnek, hiszen ez a “műfaj” megkívánja, hogy megkülönböztesse egy-egy étterem a másiktól az ajánlatát.

És a Flekken ezt teszi.

Meccsnézésre hívja vendégeit, de ehhez hozzá csap egy kedvcsináló akciót. Íme:

“A meccs ideje alatt Arany Ászok akció: 300.- Ft / korsó, 180.- Ft / pohárilletve Unicum, Famous Grouse whiskey akció!
350.- Ft / 4 cl
180.- Ft / 2 cl

TIPPJÁTÉK! Aki eltalálja a meccs eredményét, nyer egy korsó Arany ászokot!Aki eltalálja a gólok számát, nyer egy pizzát!”

Sport, étterem és elmélet másutt:

 

Mint kacsa a nokedlit – blogger receptek

Igazán szép eredménynek tartom, ha egy honlapot a látogatók nyolcvan százaléka a keresőkből, a kulcskifejezések és a kulcsszavak alapján talál meg és átlagosan öt percnél is többet elidőz némely oldalain, teszem azt a csülök témakörénél. Az Étterem Pécs, receptek honlap ilyen.

Étterem Pécs, receptek
Étterem Pécs

Mint kacsa a nokedlit: nem csak a csülök, a fekete kagyló és más tengeri herkentyűk receptjei is kelendők. Forrás: Google Webmester Eszközök.

Hiába na, a magyar még mindig szereti a gyomrát, estelente két televíziós csatorna is megél pusztán abból a tényből, hogy azt nézik guvadt szemekkel a népek, mit esznek mások a képernyőn! De ez még mindig nem elég, levitézlett televíziós kommentátornők szakácskönyvei is szépen tömik a kirakatokat és mint a képünkről lesüt, a neten is megy a finom étkek utáni nyomozás!

Ez utóbbi persze büszkeséggel tölt el, s nem csak azért, mert a látogatók 80 % -a a keresőkből akad rá az általam kezelt és keresőoptimalizált oldalra, hanem mert kedves bloggerbarátaim receptje mellett itt fellelhető az én hallhatatlan gasztronómiai merényem is – a tojásrántotta El Lobo módra! Persze akad itt más profi étel is és mesélnivaló is rendesen. Elárulom, hogy például a Finn erdei gombalevesnek semmi köze az erdőhöz. De muszájból a magyar nyelvben oda kell tenni az erdei jelzőt, mert anélkül kiejtve a finn gomba meglehetősen tág asszociációk kiindulópontja lehet. Márpedig rokon népek között az ilyesmi megengedhetetlen.

De nem húznám itt az időt locsifecsivel, amikor egy kitűnő gasztronómiai kaland részese lehet blogom megfáradt utazója. Receptek

És egy különlegesség ebből a blogból: Tenger gyümölcsei